tiistai, 31. heinäkuu 2007

Brita-kakku


brita2reun.jpg

Ohjeen tähän Brita-kakkuun otin Kodin Kuvalehdestä.

tiistai, 31. heinäkuu 2007

Texmex-piirakka


texmexpiirkkareunat.jpg

torstai, 17. toukokuu 2007

Feta-punasipulipiirakka


427d3771.jpg

Tämän ohje löytyy Hellapoliisilta. Oli muuten todella hyvää piirakkaa:)

torstai, 17. toukokuu 2007

Kinkku-aurajuustopiirakka


945f6fce.jpg

tiistai, 15. toukokuu 2007

Appelsiini hyytelökakku

Tästä ohjeesta kiitän Nasuttajaa. Kakun päällinen ei oikein onnistunut, mutta eipä tuo haitannut syömistä;)

45ee30e3.jpg


Pohja:
175g Digestive-keksejä
75g margariinia

Täyte:
200g appelsiinituorejuustoa
1 dl appelsiinimehua
1 dl sokeria
2 munaa
6 liivatelehteä
2,5 dl Flora Vanilla

Pinnalle:
3 dl appelsiinimehua
1 dl hyytelösokeria

Murskaa keksit ja sekoita sula margariini joukkoon. Painele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuoan pohjalle tiiviisti ja laita kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota sokeri ja munat ja sen jälkeen Flora Vanilla niin vispilöitä ei tarvitse välillä pestä. Yhdistä täytteet ja tuorejuusto. Kuumenna appelsiinmehu ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita liivate ohuena nauhana täytteeseen koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan ja kylmään. Hyydytä kakkua yön yli jääkaapissa tai pakkasessa vähintään 4h.

Kiehauta appelsiinimehu ja lisää hyytelösokeri. Anna kiehua kunnes neste on kirkasta. Jäähdytä kädenlämpöiseksi. Kaada vuokaan ja nosta vielä kylmään.